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Mini-coxinhas crocantes e super recheadas. Além de deliciosas, são super fáceis de preparar, no forno ou air-fryer.
Prepare essas delicias em poucos minutos e aproveite! Perfeitas para um lanche diferente ou uma festinha.
Pacote: 1 Kg
Aproximadamente 50 unidades
Peso por unidade: 20g
Modo de Preparo:
1. Retire o salgado do freezer, deixei-o descongelar em geladeira por 2 a 3 horas (em refrigeração) ou de um dia para o outro e leve-o ao forno;
2. Assar em forno à 100°C por aproximadamente por 10 minutos.
Ingredientes:
MASSA: Água, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, batata desidratada em flocos (batata, emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos estabilizante pirofosfato ácido de sódio, antioxidante ácido cítrico, conservador metabissulfito de sódio e corante natural de cúrcuma), margarina, composto lácteo com gordura vegetal (soro de leite, leite fluido integral, gordura vegetal de palma, maltodextrina, estabilizantes celulose microcristalina, carboximetilcelulose sódica, emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos, fosfato dissódico, trissódico e aromatizantes idênticos ao natural de leite), cebola, caldo de galinha (sal, amido, gordura vegetal, especiarias, proteína vegetal, condimento preparado sabor galinha, extrato de levedura, realçador de sabor (glutamato monossódico), antiumectante (dióxido de silício) e corante caramelo IV (0,06%)) e sal refinado.
RECHEIO 1: Filé de peito de frango (peito de frango sem osso e sem pele, sal, espessante carragena, estabilizante polifosfato de sódio, citrato tripotássico, citrato tripotássio, proteína isolada de soja, antioxidante isoascorbato de sódio, proteína do leite, lactose e maltodextrina), cebola, requeijão cremoso (leite pasteurizado desnatado, creme de leite, amido modificado, leite em pó, estabilizantes – pirofosfato tetrassódico, cloreto de sódio (sal), coalho e conservante – nisina), água, batata desidratada em flocos (batata, emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos estabilizante pirofosfato ácido de sódio, antioxidante ácido cítrico, conservador metabissulfito de sódio e corante natural de cúrcuma), óleo de soja, colorau, caldo de galinha (sal, amido, gordura vegetal, especiarias, proteína vegetal, condimento preparado sabor galinha, extrato de levedura, realçador de sabor (glutamato monossódico), antiumectante (dióxido de sílicio) e corante caramelo IV (O,06%)) e sal refinado.
COBERTURA: farinha de rosca especial (farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, farinha de milho, sal, fermento biológico, melhorador de farinha de e conservador propionato de cálcio) e clara.
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